Så igårkväll var vi på restaurangen Smak och mera, där serveras Deli, Tapas, A'la Carte, desserter och massa goda drinkar och grejer. Jag tog faktiskt ett glas Prosecco, den var supergod!
Till det beställde vi in en Tapas smakupplevelse - många olika ihopsatta tapas för dagen. Och Jesus Amalia så gott det var.
Den första brickan som kom ut den verkligen skrek mitt namn, med ost, chark, oliver, kronärtskocka, bröd, tonfisk....Mums!! Jag åt min egen vikt i ost och oliver kändes det som.
Till det beställde vi in en Tapas smakupplevelse - många olika ihopsatta tapas för dagen. Och Jesus Amalia så gott det var.
Den första brickan som kom ut den verkligen skrek mitt namn, med ost, chark, oliver, kronärtskocka, bröd, tonfisk....Mums!! Jag åt min egen vikt i ost och oliver kändes det som.
Jag satt och frågade mannen om han tror att det kommer mer eller om detta är allt, han sa att han blir oerhört besviken om det inte är mer...jag hade munnen full och höll inte riktigt med (detta är min form av Tapas mer än hans). Men sen kom det ut en bricka till, med 4 olika varmrätter.
Det var en nattbakad oxbringa, torsk med saffransaioli, röding med kräftor, kalvstek med rödvinssås - jag tog en tugga av varje för min mage klarade inte mer, men en dessto gladare man fick man då!
Sen kan man tro att det ska vara slut där faktiskt? Men så kommer servitören och frågar om vi är redo för efterrätten, VA!? Mannen ler och säger: ja kör på! Sagt och gjort, in kom en himmelskt god Vitchoklad pannacotta med hjortron och rostad vit choklad.
Jag kan verkligen rekommendera denna restaurang för alla som bor i Falun, eller har vägarna förbi!
Det var en nattbakad oxbringa, torsk med saffransaioli, röding med kräftor, kalvstek med rödvinssås - jag tog en tugga av varje för min mage klarade inte mer, men en dessto gladare man fick man då!
Sen kan man tro att det ska vara slut där faktiskt? Men så kommer servitören och frågar om vi är redo för efterrätten, VA!? Mannen ler och säger: ja kör på! Sagt och gjort, in kom en himmelskt god Vitchoklad pannacotta med hjortron och rostad vit choklad.Jag kan verkligen rekommendera denna restaurang för alla som bor i Falun, eller har vägarna förbi!